Diumenge 23 de novembre de 2025
|
21:43 H
L'Andorra a Taula "fa recuperar l'alè" als restauradors del país en un novembre "fluix" d'afluència

La proposta d'Andorra Turisme s'ha vist com una victòria entre els cuiners en un moment que el sector "necessita ajuda estructural" per arribar a "cultivar la tradició gastronòmica" del Principat


23.11.2025, 12.30 h
Cultura, Economia - Empresa, Turisme
Nacional
I. M.

Foto: I. M.

Un dels plats del menú degustació de l'Andorra a Taula del Restaurant Angelo.

Foto: Cedida per Rodrigo Martínez

El plat del Beç, ou a baixa temperatura, migas asturianes i sobrassada.

Foto: Cedida per Rodrigo Martínez

El xef Rodrigo Martínez.

Foto: Cedida per Rodrigo Martínez

Els treballadors del restaurant Beç.

Foto: Cedida per Rodrigo Martínez

Els treballadors del restaurant Beç.